Ausgewogen, elegant und charaktervoll – klassischer Rioja mit moderner Frische
Dieser Crianza verbindet die Tiefe der Rioja-Tradition mit einer klaren, fruchtbetonten Stilistik. Durch den Ausbau im Eichenfass und die anschliessende Flaschenreife entsteht ein harmonischer Rotwein mit Struktur, weichen Tanninen und schöner aromatischer Komplexität.
Herkunft & Stil
Region: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa), Spanien
Produzent: Bodegas Las Orcas
Typ: Rotwein (Crianza, trocken)
Jahrgang: 2020
Rebsorten:
90% Tempranillo
10% Graciano
Ausbau & Herstellung
Trauben aus den Lagen Finca San Ángel & El Musco
Vorfermentative Mazeration (ca. 3 Tage)
Gärung im Edelstahltank mit kontrollierter Temperatur
14 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern
Danach mindestens 12 Monate Flaschenreife
Ergebnis: klassische Crianza-Struktur mit moderner Balance zwischen Frucht und Holz.
Degustationsnotizen
Farbe:
Tiefes Kirschrot mit violettem Rand
Aroma:
Intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, begleitet von balsamischen Nuancen, Gewürzen sowie feinen Anklängen von Vanille und Kokos aus dem Holz
Geschmack:
Strukturiert und kraftvoll, dabei harmonisch und gut ausbalanciert. Die Tannine sind präsent, aber rund integriert. Langer, fruchtbetonter Abgang
Genussmomente
Perfekt zu:
Rind & Lamm
Grillgerichten
geschmortem Fleisch
reifem Hartkäse
Ein vielseitiger Rotwein für Alltag wie auch für besondere Abende.
Servierempfehlung
16–18 °C
Optional: 20–30 Minuten dekantieren für mehr Harmonie
Technische Daten
Alkoholgehalt: 14.0 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl
Allergene: enthält Sulfite
Charakter & Positionierung
Ein klassischer, sauber ausgebauter Crianza, der die typischen Rioja-Elemente (Frucht, Holz, Würze) sehr ausgewogen verbindet. Kein schwerer Blockbuster, sondern ein zugänglicher, eleganter Rotwein mit guter Struktur und breitem Food-Pairing-Potenzial.

